Tortilla m. tun, avocado, tomat, salat & cremefraiche m. krydderurter
Ristet rugbrød m. flødeost & laks
Rugbrød m. grøn pesto under avocado, krydret med salt & peber
Jeg er jo som sagt startet på en lidt sundere livsstil med ca. seks måltider om dagen - både som hovedmåltider & snacks
En af mine største udfordringer er helt klart frokosten, som jeg ofte springer over pga. sen morgenmad mm. men da jeg pt. går hjemme pga. projektskrivning, har jeg bedre tid & mulighed for at lave en lækker og mættende frokost
Så her har I et par billeder fra den seneste tid - jeg er meget glad for at bruge avocado, som det også kan ses. Netop fordi, at den kan bruges på så mange forskellige måder uden at den smager ens. Og så er den samtidig meget mættende, f.eks. i selskab med rugbrød. Jeg fortsætter med denne "nye livsstil" så I kan sagtens se frem til flere indlæg, som alle kan findes under kategorien "Sundhed" i venstre side af bloggen
Hvad spiser I oftest til frokost? - det er jo altid skønt med lidt inspiration
-
My lunches from the last couple of days
I have started this new and more healthy lifestyle, so you can look forward to some more photos
