Nu med lakrids

Var en smule skeptisk overfor opskrifter med lakridspulver - men man kan jo aldrig sige nej, før man har smagt det vel? Derfor skulle det afprøves og med succes må man sige

Lakridspulveret fandt jeg i Super Brugsen til 19.95 for denne lille bøtte (se nederste billede) - så den kan altså godt fås til en rimelig pris

Opskrift til ca. 12 stk

3 æg 225 g muscovadosukker (giver en skøn krydret smag) 75 g smør 225 g hvedemel 2 tsk. bagepulver 100 g hvid chokolade 1/2 tsk lakridspulver

Glasur 200 g flødeost 100 g flormelis 1 tsk. lakridspulver

Tænd ovnen på 175 grader Pisk æg & sukker sammen & smelt smørret Bland mel med bagepulver, og rør det i dejen sammen med det afkølede smeltede smør Hak chokoladen & tilsæt sammen med lakridspulver Bag i ovnen i ca. 20 min

Rør flødeost & flormelis sammen & dekorer ud fra din fantasi!

-

Cupcakes with white chocolate & licorice - delicious