Opskrift: Turbo boller

Her til morgen manglede vi noget morgenbrød og da ingen af os ville bevæge os ud i stormen efter friskbagt franskbrød, fandt jeg en opskrift på nemme "turbo boller". De blev så gode, at jeg også syntes I skal have glæden af opskriften her, sådan at I har mulighed for at lave dem i eftermiddag imens det stormer udenfor eller måske endda i morgen tidlig

Ingredienser:

110 g. margarine 3 dl. let- eller minimælk 50 g. gær 1/2 spsk. salt 1 1/2 spsk. sukker 1 æg 550 g. hvedemel

Tænd ovnen på 185 grader (varmluft)

Lun mælken, køl den lidt ned og bland gæren heri. Smelt margarinen i mikrobølgeovnen, og bland det derefter i mælken og gæren. Tilsæt salt, sukker og æg, og rør det godt sammen med en håndmixer.

Bland derefter melen i lidt efter lidt, indtil dejen næsten ikke klister mere (alt melen skál ikke bruges). Form så 18 boller og lad dem hæve i 15 minutter

Bag dem så i 12 minutter midt i ovnen

God fornøjelse!

Homemade "turbo buns" for breakfast this stormy morning, not bad, not bad at all

Likes

Comments

Julie Mænnchen
Julie Mænnchen,
Det lyder ellers også lækkert, kan være jeg skal prøve at bage i min stegeso engang ;) Og ja, det er i hvert fald værd at prøve :)
Julie Mænnchen
Julie Mænnchen,
Thank you and yes, they also make me hungry just looking at them now :)
Write a comment...
IP: 82.99.3.229